世界各地の本場の味を家庭の食卓に提供し、
「おいしい」で世界を広げる。

現地を訪れる「食の旅」を通じて、地方の歴史や文化・風土によって育まれた地方料理を研究。
専門料理のシェフと開発スタッフが何度も試作を繰り返し、
世界各地の本場の味を再現することにこだわり、商品化された「世界の地方料理」シリーズ。
工場直売所「いちまるマルシェ」とECサイト「いちまる厨房」を通じ、世界の味をご家庭にお届けします。